Gałka muszkatołowa

Do czego służy czwarta strona tarki? Mało kto wykorzystuje jej możliwości.

Konstrukcja czwartej strony tarki Zanim przejdziemy do właściwego zastosowania czwartej strony tarki, warto przyjrzeć się jej konstrukcji. Jeśli potrzebujesz aromatycznej skórki z cytrusów do ciast, deserów czy innych potraw, czwarta …

Zupa cebulowa z tymiankiem podana z bagietką i serem zółtym

Co potrzebujemy: matę bambusową do zwijania sushi przeźroczystą folie spożywczą pałeczki do sushi nori -cienkie płaty z glonów do zwijania sushi ryż do sushi ocet ryżowy wasabi - pastę z …

Biała czekolada na gorąco

Myślę, że to może być ulubiony napój tej jesieni. 500 ml napoju owsianego, u mnie Sonko 2-3 gwiazdki anyżu szczypta gałki muszkatołowej 70 g białej czekolady + do dekoracji W …

Old-fashioned doughnuts - amerykańskie pączki na maślance

SKŁADNIKI Pączki: 500 g mąki pszennej (najlepiej tortowej) 3 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka gałki muszkatołowej 4 żółtka 50 g masła w temperaturze pokojowej 150 g …

Zupa krem z dyni

Składniki dynia, 1 kg marchew, 1 szt. cebula, 1 szt. czosnek, 2 ząbki bulion, 3 szklanki olej rzepakowy, 2 łyżki śmietana 18% do zup i sosów, 4 łyżki gałka muszkatołowa, …

Panforte di Siena

SKŁADNIKI 500 g różnych orzechów (migdałów, laskowych i włoskich) 200 g suszonych fig 200 g suszonych daktyli 100 g kandyzowanej skórki pomarańczowej 100 g mąki ryżowej, kasztanowej lub po prostu …

Bezglutenowe pierniczki z mąki gryczanej

tłuszcz Ocena 5.0 /5 ( 1 zagłosowano ) SKŁADNIKI 500 g białej mąki gryczanej (+ do podsypywania) 150 g masła 150 g miodu (użyłem gryczanego) 100 g cukru kokosowego lub …

Linzer Augen - świąteczne ciasteczka z Linzu

Linzer Augen - ciasteczka z Linzu Wydrukuj przepis Wartości odżywcze 200 kalorie 20 tłuszcz Ocena 5.0 /5 ( 2 zagłosowano ) SKŁADNIKI Ciasteczka: 200 g masła 200 g mielonych migdałów …

Zupa krem z pora

Bazą do przygotowania kremu porowego jest oczywiście por, jednak w zupie znajduje się także pietruszka, seler oraz ziemniaki. Jeżeli jednak boicie się, że krem będzie za ostry, zastąpcie chili słodką …

Wegańska gorąca czekolada do picia

Składniki jakie będą nam potrzebne: – 1 szklanka mleka kokosowego – 1 szklanka mleka migdałowego – ½ łyżeczki mielonego cynamonu – ½ łyżeczki esencji z wanilii – troszeczkę pieprzu cayenne …

Kaczka z purée z kalafiora i kaszą bulgur

SKŁADNIKI 4 piersi z kaczki 1 duży kalafior 400 ml mleka kokosowego (1 puszka) 200 g kaszy bulgur lub kuskusu ½ łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej ½ łyżeczki mielonego cynamonu ½ …

Żeberka BBQ

- 1,20 kg żeberek (paski) na suchą zaprawę: - 1 łyżeczka soli - 1 łyżeczka cukru trzcinowego - ½ łyżeczki suszonego imbiru - ½ łyżeczki gałki muszkatołowej - 1 łyżeczka …

Kruche ciasteczka korzenne

;) Kruche ciasteczka korzenne Wydrukuj przepis Wartości odżywcze 200 kalorie 20 tłuszcz Ocena 4.0 /5 ( 5 zagłosowano ) SKŁADNIKI 200 g masła w temperaturze pokojowej 100 g cukru pudru …

Gratin de pommes, czyli francuska zapiekanka z ziemniaków

W cztery osoby wciągnęliśmy wtedy co najmniej dwa kilogramy ziemniaków, wyjadając pod koniec gratynę prosto z blachy, a sądzę, że podołalibyśmy z nawet większą ilością, haha. Odkąd spróbowałem po raz …

Świąteczna karkówka

Tak przygotowaną karkówkę marynujemy w chłodnym miejscu przez dobę, a potem przekładamy do rękawa, dokładamy cebule przekrojone na pół i pieczemy przez 1 - 1,5 godziny. Takie mięso doskonale smakuje …

Makaron w sosie szpinakowym

Jeżeli tak samo jak ja nie wyobrażacie sobie życia bez makaronów, koniecznie sprawdźcie całą kategorię przepisów na Makarony 🙂 Smacznego! Jak wiecie, bardzo lubię wszelkiego rodzaju makarony ze względu na …

Zakręcona tarta z cukinią, marchewką i papryką

Pozytywnie zakręcony albo należałoby raczej powiedzieć zmiksowany ze mnie człowiek, bo z pewnym przyrządem kuchennym nie rozstaję się na krok (co widać na załączonym obrazku). W przyszłości marzę o założeniu …