Przepis na warstwowy tort musowy oblany glazurą lustrzaną. Elementy: chrupka, biszkopt i mus pistacjowy, żelka i mus malinowy, mus marakuja.
Przepis na monoporcje delicje z musem czekoladowym i galaretką pomarańczową. Domowe entremets inspirowane popularnymi ciastkami.
Składa się on z sześciu warstw: delikatnego maślanego biszkoptu genueńskiego, galaretki z mango i marakui, sernika waniliowego, sernika z mango i kurkumą, niespodzianki w postaci pulpy z marakui oraz lustrzanej …
