Dżemy

Brak piwnicy? Oto sekrety przechowywania przetworów w mieszkaniu!

Szafki oddalone od źródeł ciepła: Szafki znajdujące się z dala od piekarnika, kuchenki czy lodówki są mniej narażone na wahania temperatur, co sprawia, że są one dobrym miejscem do przechowywania …

Blog kulinarny: Dżem bananowo

Moją dzisiejszą propozycją jest dżem który sama wymyślałam z nadmiaru bananów, jesteście ciekawi ?

Pasteryzacja przetworów w zmywarce — HIT w kuchni! (Instrukcja)

Nie jest to jednak łatwa sztuka, ponieważ należy wtedy pilnować, aby woda wrzała, a nie się gotowała. Duże ilości owoców czy warzyw, których nie jesteśmy w stanie przejeść latem, można …

Dżem morelowy

Składniki: 2 kg moreli 500 g cukru (lub więcej) Morele myjemy, pozbywamy się z nich pestek, przekrawamy na pół, wrzucamy do naczynia z grubym dnem. Smażymy na małym ogniu do …

Dżem brzoskwiniowy z nektarynką i sokiem z pomarańczy.

nektarynek 1 kg. cukru sok z jednej pomarańczy 6-7 łyżek soku z cytryny Wykonanie: Brzoskwinie i nektarynki, obrać usunąć pestki i pokroić. Wrzucić do garnka, zasypać cukrem i gotować na …

Pigwa czy pigwowiec - znajdź różnicę!

Przeglądając różne zdjęcia, czy to na forach, czy na instagramie lub innych portalach społecznościowych podczas poszukiwań przepisów na przetwory z pigwowcem zauważyłam, że ludzie wciąż mylą te dwa owoce, a …

Przetwory

w syropie||Konfitura borówkowa z szampanem i cynamonem| |Ogórki kanapkowe||Wiśnie drylowane w syropie||Dżem morelowy z chia| |Dżem truskawkowo rabarbarowy z wanilią||Konfitura truskawkowa z kwiatkami bzu||Syrop z kwiatów czarnego bzu| |Frużelina malinowa||Frużelina …

Konfitura z płatków mniszka pełna słońca i pomarańczy

To jedna wersja tych konfitur, ale robię jeszcze taką: Wszystkie składniki są takie same, tylko zamiast z pomarańczy wyciskać sok, w drugim wariancie pomarańcze ocieram z pomarańczowej skórki (to dodaję …