Dorsz strona 10

Ryba po grecku

Składniki: 1 kg filetów z ryby ja dałam dorsza 3 duże marchewki 1 duża pietruszka (korzeń) 1 kawałek selera 2 średnie cebule 1 liść laurowy 3 ziela angielskie 3 łyżki …

Dorsz pieczony z warzywami

Dodatkiem do tego dania są ugotowane na Re: śledź w śmietanie a u mnie w domu rodzinnym, takiego śledzia podawało się w najprostszy z możliwych sposobów: jak już śledź z …

Portugalskie krokiety z dorsza (Pasteis de Bacalhau)

Dodatkiem do tego dania są ugotowane na Re: śledź w śmietanie a u mnie w domu rodzinnym, takiego śledzia podawało się w najprostszy z możliwych sposobów: jak już śledź z …

Dorsz zapiekany w śmietanie (Bacalhau com Natas)

Dodatkiem do tego dania są ugotowane na Re: śledź w śmietanie a u mnie w domu rodzinnym, takiego śledzia podawało się w najprostszy z możliwych sposobów: jak już śledź z …

Dorsz w mleku kokosowym

Dodatkiem do tego dania są ugotowane na Re: śledź w śmietanie a u mnie w domu rodzinnym, takiego śledzia podawało się w najprostszy z możliwych sposobów: jak już śledź z …

Dorsz marynowany z kolendrą i cebulą

Kiedy po raz pierwszy jest się w kuchni (swojej czy też kogoś innego), wzrok zapewne skieruje się w stronę baterii kuchennej. Nie można też zapomnieć o tym, że należy skupiać …

Dorsz z sosem chili

Dodatkiem do tego dania są ugotowane na Re: śledź w śmietanie a u mnie w domu rodzinnym, takiego śledzia podawało się w najprostszy z możliwych sposobów: jak już śledź z …

Dorsz w suszonych pomidorach i oliwkach, podawany z ziemniakami i szpinakiem według Josepha Seeletso

Jednak dorsz, dorszem, ale najbardziej zachwyciły mnie młode ziemniaki z kasztanami jadalnymi, smażone na klarowanym maśle. Moje zdanie na ten temat zmienił dopiero Joseph Seeletso, z którym miałem przyjemność gotować …

Ustecka pasta z wędzonego dorsza

Śniadania - Ustecka pasta z wędzonego dorsza

Dorsz w porach pod beszamelem

Sos beszamelowy 250 ml mleka 2 łyżki masła 50 g mąki pszennej gałka muszkatołowa sól pieprz W małym garnku rozgrzać masło i wsypać mąkę stale szybko mieszać trzepaczką, aby nie …

Dietetyczne danie - polędwiczki z dorsza podane na sałacie

Składniki Ilość: 2 porcje 3 polędwiczki z dorsza (ok. 350 g) 1/2 łyżeczki rozgniecionej w moździerzu kolendry 1/2 łyżeczki tymianku 3 łyżki soku wyciśniętego z cytryny 2 łyżki oliwy z …

Maślany dorsz z estragonem i kolendrą

Obiad - Maślany dorsz z estragonem i kolendrą