Składniki: cukier 1 szklanka, woda 1/4 szklanka, masło 5 dag, śmietanka 30% lub 36% 100 ml, Sposób przygotowania: Palnik ustawiamy na największą moc. W garnku umieszczamy termometr cukierniczy, gdy temperatura …
) Składniki: 10 litrów niepasteryzowanego mleka 200 ml kefiru z żywymi kulturami bakterii podpuszczka (w ilości przewidzianej przez producenta,napisane na opakowaniu) chlorek wapnia (w ilości przewidzianej przez producenta,napisane na opakowaniu) …
Zrobienie twarogu w domowych warunkach nie jest trudne i nie wymaga zaopatrzania się w dodatkowy sprzęt. Wszystko co potrzebne, znajdziemy w kuchennych szafkach. Najważniejsze jest mleko, najlepiej prosto od krowy, …
Zrobienie jogurtu wydaje się być złożoną procedurą, ale nawet z domowych warunkach jest dziecinnie proste. Dzięki przestrzeganiu kilku ważnych zasad, będziesz mogła cieszyć się domowym, zdrowym jogurtem jeszcze tego samego …
Jest też pewna zasada, że gdy już przelejemy smalec w docelowe naczynia nie powinno się go ruszać aż do wystudzenia w przeciwnym razie smalec może robić się kaszkowaty. Jak już …
Potrzebujemy: 500ml wody 5 łyżek mąki żytniej razowej 2000 6 ziarenek pieprzu 4 listki laurowe 4-5 ząbków czosnku Zapraszam na następny przepis, który ukaże się jutro, na żurek z jego …
Składniki: (2 średnie keksówki lub duża i mała) - 800-900 g mięsa wieprzowego (dałam łopatkę) - 400 g wątróbki drobiowej - 2 udka z kurczaka - 300 g słoniny - …
Składniki: - 400 g mąki pszennej chlebowej typ 750 - 200 g mąki żytniej chlebowej typ 720 - 1 łyżka siemienia lnianego - 2 łyżki płatków owsianych - 2 łyżki …
Ze względu na to,że nie ma smaku ani zapachu nie wpływa na smak potraw jest idealny do wielu potraw jak np. - robienia domowego majonezu - do wypieku babek - …
Potrzebujemy: 2 żółtka jajek (ja kupuję przeważnie 1 czyli z wolnego wybiegu, w najgorszym wypadku jak nie ma to 2 czyli chów ściółkowy, 3 nie kupuję wcale) 500ml dobrej jakości …
Składniki: - 1 kg mąki - 25-30 g drożdży - 3 łyżeczki soli - 1 łyżeczka cukru - 3-3,5 szklanki wody - dowolne dodatki ( np. płatki owsiane, sezam, słonecznik, …
- 1 makrela wędzona - 1 woreczek ugotowanego ryżu - 1 duża cebul - 1 marchew - 2 ząbki czosnku - 1 łyżeczka papryki słodkiej - 1 łyżeczka papryki ostrej …
SKŁADNIKI - 300 g masła - 300 g cukru pudru - 12 jaj - 300 g mąki pszennej - 150 g mąki ziemniaczanej - 1 cukier waniliowy SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Masło …
SKŁADNIKI NA 1 BOCHENEK (proponuję odrazu piec dwa :)) - 12 g świeżych drożdży - 1 łyżeczka cukru - 1 łyżeczka soli - 65 ml mleka - 150 ml wody …
Prosty chleb pszenny
Składniki: 2 jogurty greckie duże (po ok 330 g) pół łyżeczki soli Przygotowanie: Na sitko nakładamy gęstą gazę lub pieluchę tetrową,na to wylewamy jogurty i mieszamy je z solą, stawiamy …