Domowe przetwory strona 6

Najlepsze ogórki konserwowe

Potrzebujemy: - ogórki gruntowe (w miarę możliwości małe) - koper - czosnek - gorczyca - liście laurowe - ziele angielskie - 1 łyżka soli - 2 szklanki cukru - 3 …

Kolorowa sałatka na zimę

Potrzebujemy: - 1 cukinia - 3 duże marchewki - kilka małych ogórków - główka czosnku - 3 cebule - 2 duże papryki - 2 łyżki soli - kilka ziaren ziela …

Syrop miętowo - cytrynowy

Hej! Po raz pierwszy robiłam syrop miętowy z dodatkiem cytryny, ale mogę już powiedzieć, że nie po raz ostatni. Potrzebujemy: - duży pęk świeżej mięty - kg cukru - 2 …

Konfitura z czarnej porzeczki

W tych małych gronkach znajdziemy witaminę A, B,C, P, flawonoidy, różne mikroelementy, a także pektynę dzięki której nie musimy dawać żadnych zagęszczaczy do naszej konfitury. Potrzebujemy: - 2 kg czarnej …

Pikle w wersji ostrej na zimę

- 3 kg ogórków gruntowych - 5 łyżek oleju - 4 łyżki słodkiej papryki - 1 łyżka papryczki chilli - 2 główki czosnku - ½ kg cukru - 4 łyżki …

Ogórki małosolne na sucho z przepisu Anny

Potrzebujemy: - kg ogórków gruntowych - kawałek chrzanu (ja dałam liścia) - 2 wiechcie kopru - 3 ząbki czosnku - 1 łyżeczka soli - 2/3 łyżki ziaren gorczycy Ogórki myjemy …

Ogórki kiszone

Z podanej porcji zalejemy 4 standardowe słoiki o pojemności 0,9l, natomiast jeśli używamy większych takich jak na zdjęciu to zalewy wystarcza na ok 3. Słoiki z zalewą mocno zakręcamy i …

Kiszona kapusta

Na drugi dzień sok był nie tylko w słoiku, ale też na blacie ☺. Potrzebujemy: - główkę kapusty - kilka marchewek - koperek - natka pietruszki - sól Warzywa posiekałam …

Młoda kapusta kiszona

Umytą, obraną marchewkę ścieramy na tarce o dużych oczkach, dodajemy do kapusty, posypujemy całość solą, mieszamy ręką i odstawiamy na godzinę (w tym czasie kapusta zmięknie i puści sok), po …

Ogórki małosolne w plastrach

Robimy ogórki małosolne zawsze w ten sam prosty sposób, wykorzystując zalewę składającą się tylko z gorącej, przegotowanej wody z solą, z dodatkiem koperku, chrzanu i czosnku. Ogórki małosolne przeważnie wykorzystujemy …

Najlepszy dżem dyniowo-pomarańczowy

Składniki - 1 kg dyni - 1 kg winnych jabłek - 2 pomarańcze + skórka z 1 - sok z 1 cytryny - 200 g cukru - 1/2 łyżeczki cynamonu …

SUSZONE POMIDORY

Informujemy, że poprzez dalsze korzystanie ze strony cookmagazine.pl, bez zmiany ustawień Twojej przeglądarki (scrollowanie, zamknięcie komunikatu, kliknięcie na elementy na stronie poza komunikatem), wyrażasz zgodę na zapisywanie plików cookies i …

Kalafior kiszony w słoikach, smaczny i chrupiący. Domowe przetwory.

Do wyprażonych słoików ( u mnie 0.9 litra ) na dno układam po dwa ząbki czosnku, kilka kawałków kopru i wypełniam je bardzo ściśle różyczkami kalafiora, na wierzch dodaję znowu …

Sok z owoców czarnego bzu BEZ cukru

Czarny bez zawiera sporo witaminy C około 60-100 mg / 100 g. Z owoców czarnego bzu można zrobić dżem, konfiturę, marmoladę, galaretkę, nalewkę czy wino. Nie uzyskamy wyrobu bardzo słodkiego, …

Cukinia po szwedzku. Smaczna sałatka na zimę. Domowe przetwory.

Polecam :) Składniki - 2,5 kg cukinii ( obranej ze skórki i wypestkowanej ) - 0,5 kg cebuli - pieprz ziołowy ok.15-20 gr. - 25 dkg. cukru - 2 łyżki …