Składniki Porcja na blaszkę (keksówkę) wym. 11,5×26 cm. mięso mielone, 1 kg (ulubione) cebula, 1 szt. (duża) czosnek, 3 ząbki jajko, 2 szt. bułka, 1 szt. (czerstwa) majeranek, 1 garść …
2. Następnie smarujemy/oblewamy je oliwą/olejem, i nacieramy solą, papryką wędzoną, ząbki czosnku albo przeciskamy przez praskę i smarujemy nim mięso lub nakłuwamy mięso i wbijamy czosnki do środka (ja często …
Składniki: 0,6 kg schabu bez kości 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka pieprzu 3 łyżeczki słodkiej czerwonej papryki 1 łyżeczka granulowanego czosnku 2 łyżeczki majeranku 1 pełna łyżka masła 3 liście …
Po tym czasie wylewamy płyn, myjemy mięso z cukru, osuszamy ręcznikiem papierowym i obtaczamy w mieszance soli i znowu wkładamy do lodówki na 36 godzin, po tym czasie go opłukujemy …
Składniki: 500 g mięsa mielonego wieprzowego lub wieprzowo-wołowego 1 bułeczka np. kajzerka 3 ząbki czosnku 1 cebula 4 łyżki posiekanej natki pietruszki 1 jajko 3 łyżki mąki pszennej przyprawy: sól …
Szynka gotowana ,soczysta i krucha,absolutny hit na moim blogu
Składniki filet z kurczaka, 2 szt. olej, 2-3 łyżki przyprawy, po 1 łyżce: papryka słodka, papryka ostra, czosnek, zioła prowansalskie, curry, sos sojowy (jeśli lubicie) lub ulubiona przyprawa do kurczaka …
Składniki schab bez kości, ok 0,7- 1 kg mleko, 1-1,5 l czosnek, 3 ząbki majeranek, 3 łyżeczki rozmaryn, 2 łyżeczki papryka słodka, 2 łyżeczki papryka ostra, 0,5 łyżeczki sól, 1-2 …
Schab ponownie wkładamy do naczynia z maślanką, przykrywamy pokrywką i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 60 min.
Moim zdaniem warto zrobić;) 1 pierś indyka mielona słodka papryka zioła prowansalskie około 3/4 łyżeczki miodu 1/2 łyżeczki soku z cytryny sól, pieprz 2 łyżki oleju Pod koniec pieczenia (na …
Polecam Wam spróbować 🙂 Domowa wędlina z piersi z kurczaka wg mojej cioci 1,2 kg piersi z kurczaka* 1 łyżka ziołowej przyprawy do kurczaka (można użyć swojej własnej mieszanki) 2 …
Nie możemy zdecydować się co upiec na święta - sernik czy makowiec?
My tylko musimy uzbroić się w cierpliwość, bo najpierw mięso trzeba zamarynować (najlepiej przez całą noc), a następnie przez godzinę gotować w mleku. Domowa wędlina - schab gotowany w mleku …
, więc jak brak Wam czasu, czy nie macie ochoty pamiętać aby przekręcać schab w soli codziennie to polecam ten przepis ;) Składniki na jedną roladę: - około 1 kg …
Wyroby szynkowarowe nazywane są też prasowankami, bo urządzenie to jest wyposażone w sprężynę, która prasuje mięsny wkład, powodując, że pomiędzy jego warstwami nie ma powietrza, a gotowy produkt nie kruszy …
