Danie imprezowe strona 2

Śledź z cebulką w oleju

Tradycyjny, ponadczasowy, przez jednych znienawidzony, przez innych uwielbiany – śledź z cebulką w oleju z dodatkiem przypraw 😉 Składniki filety śledziowe a’la Matjas w oleju, 450 g cebula, 2 szt. …

Imprezowe menu

Koktajl truskawkowo-miętowy DESERY Pavlova – tort bezowy z mascarpone i owocami Batony z masła orzechowego Pralinki z masłem orzechowym Ciasteczka z owocami i miodem Ananaski w cieście francuskim Cynamonowe ślimaczki …

Mini hot dogi z ciasta francuskiego – szybka przekąska

Układamy na nim wzdłuż, w odstępach parówki (w całości) i wycinamy nożem prostokąty wokół każdej parówki, żebyśmy mogli je swobodnie zawinąć w ciasto. Pieczemy ok 15-20 min. w piekarniku nagrzanym …

Mini hamburgery

Składniki na kotleciki mięso mielone, 0,5 kg (u mnie przeważnie wołowe lub wołowo-wieprzowe) jajko, 1 szt. cebula, 1 szt. bułka tarta, 2 łyżki sól, pieprz, papryka ostra, do smaku przyprawa …

Placki ziemniaczane z łososiem i jajkiem

Poniżej propozycja podania w wersji wykwintnej z dodatkiem wędzonego łososia, kleksa śmietany lub w wersji fit gęstego jogurtu greckiego i jajka ugotowanego na twardo. Składniki Porcja dla 2-3 os. placki …

Gruszka z serem pleśniowym zawinięta w szynkę parmeńską

Składniki gruszka, 1 szt. (słodka) szynka parmeńska, 12 plastrów ser pleśniowy, 1 op. ok 150 g rukola sok z cytryny, 1 łyżeczka Wykonanie Gruszki myjemy, osuszamy ręcznikiem papierowym, przekrawamy na …

Melon z serem pleśniowym zawinięty w szynkę szwarcwaldzką

Składniki melon, 1 szt. (mały) szynka szwarcwaldzka, 12 plastrów ser pleśniowy, 1 op. ok 150 g rukola sok z cytryny, 1 łyżeczka Wykonanie Melona, przekrawamy na pół, obieramy ze skóry, …

Szybkie ciasteczka z owocami i miodem

Składniki Porcja na ok 12 szt. ciasto francuskie, 1 op. owoce, ulubione (u mnie truskawki i borówki) miód jajko, 1 szt. cukier puder, do posypania Wykonanie Ciasto francuskie rozwijamy. Będzie …

Carpaccio z pieczonego buraka

Można ją przygotować również z buraka surowego, jednak moim zdaniem pieczenie dodatkowo podkręca jego słodki smak 😉 Składniki Porcja dla 2 osób burak, 2 szt. (średnie) ser feta lub kozi, …

Cukiniowe chipsy w ziołowo-serowej panierce

Składniki cukinia, 1 szt. (średnia) oregano, 1 łyżeczka bazylia, 1 łyżeczka rozmaryn, 1 łyżeczka ser żółty tarty, 2 łyżki bułka tarta, 3 łyżki jajko, 2 szt. sól, pieprz i , …

Ciasto jogurtowe z czerwoną porzeczką

Składniki na tortownicę 24 cm czerwona porzeczka, 300 g jajka, 3 szt mąka pszenna, 2,5 szkl. cukier, 1 szkl. cukier waniliowy, 1 op. proszek do pieczenia, 3 łyżeczki jogurt naturalny, …

Roladki drobiowe ze szpinakiem w cieście francuskim

śmietana 18%, 50 ml ser Camembert, 2 plastry czosnek, 2 ząbki masło, 2 łyżki jajko, 1 szt. gałka muszkatołowa, na czubku łyżeczki przyprawa do kurczaka (ulubiona, u mnie ziołowa +pikantna), …

Ciasto ze śliwkami i kruszonką

Składniki (powinny być z temperaturze pokojowej) na formę o średnicy 24-25 cm na ciasto śliwki (u mnie węgierki), 500 g mąka pszenna, 220 g mąka ziemniaczana, 30 g proszek do …

Papryka faszerowana mięsem mielonym i ryżem

Składniki czerwona papryka, 4 szt. (duże) mięso mielone, 500 g ryż, 1 woreczek cebula, 1 szt. czosnek, 1 ząbek ser mozzarella tarty, ok 100 g sól i pieprz, do smaku …

Farfalle z mozzarellą, rukolą, pomidorkami i grillowanym kurczakiem

Składniki makaron Farfalle (kokardki), ok 200-250 g ciekawostki na temat makaronów znajdziecie TUTAJ ciekawostki na temat makaronów znajdziecie TUTAJ pierś z kurczaka, 1 pojedyncza mozzarella, 1 op. (kulki lub kula, …

Camembert w panierce z żurawiną

Składniki ser Camembert, tyle sztuk ile porcji będziesz przygotowywać jajko, 1-2 szt. bułka tarta, do panierowania żurawina (konfitura, najlepiej z kawałkami owoców), po 1 łyżeczce na krążek sera olej, do …

Przepisy z użyciem ciasta francuskiego

Pierś kurczaka ze szpinakiem w plecionce z ciasta francuskiego Francuskie świderki ze szpinakiem i fetą Paszteciki z kapustą i pieczarkami Kokilki z ciasta francuskiego z serkiem i wędzonym łososiem Roladki …

Caprese na Halloween

Przyrządza ją się z pokrojonych w plastry pomidorów oraz mozzarelli, przełożonych na przemian, polanych sosem z oliwy z oliwek, posypanych grubo zmielonym pieprzem i udekorowanych liśćmi bazylii.