Danie bez mięsa

Naleśniki z jarmużem i suszonymi pomidorami

Farsz – 250 g jarmużu – 1 ząbek czosnku – 1/2 czerwonej cebuli – 5/6 suszonych pomidorów – 2 łyżki jogurtu naturalnego (u mnie bez laktozy) – 1/2 szklanki startego …

Sałatka Caprese

na kolację …na przekąskę …na imprezę …na piknik …na grilla …na Walentynki …na przegryzkę do szkoły lub pracy. Zwykle podaje się do niej pieczywo (chleb, bułkę, pieczywo czosnkowe, grzanki), ale …

Krokiety z kapustą i grzybami

Składniki: 2 szklanki mąki pszennej 1 szklanka wody (może być zwykła lub gazowana) 1 szklanka mleka 2 jajka 2 łyżki oleju 1 łyżeczka soli 500 g kapusty kiszonej 40 g …

Kasza burgul z warzywami i kurkami

Składniki/ 2 porcje: – 150 g kurek – 1 mały por – 2 duże łodygi selera naciowego – 1 malutka dynia – 1 torebka kaszy burgul – sól i pieprz …

Kotleciki brokułowe z makaronem

Składniki/2 porcje: – ok. 1 ½ szklanki ugotowanych brokułów – 1 niepełna szklanka płatków owsianych – ¾ szklanki suchej czerwonej soczewicy – 1 jajko – 2 łyżki mąki orkiszowej – …

Makaron z jarmużem i suszonymi pomidorami

Składniki /2 porcje: – 150 g świeżego jarmużu – 250 g makaronu wstązki – parmezan – ząbek czosnku – ok 5 kawałków suszonych pomidorów – oliwa z oliwek – sól …

Co z tym bobem? Czyli nie tylko dla wegan

Potrzebujemy: - szklanka płatków jaglanych - 4 kostki zamrożonego szpinaku - szklanka świeżego bobu - ½ szklanki ziaren słonecznika - 2 ząbki czosnku - zioła świeże (oregano, bazylia) - 1 …

Ryba po grecku

Ryba po grecku Składniki: - 400g mrożonych filetów rybnych - 2 łyżki mąki - sól, pieprz - 2 łyżki soku z cytryny - olej do smażenia - 2 duże marchewki …

Kapusta z grochem

składniki: 1,2 kg kiszonej kapusty ok 600 g grochu połówek woda 4 listki laurowe kilka ziarenek angielskiego ziela sól masło lub olej lniany tłoczony na zimno Kiszoną kapustę przepłukać we …

Zapiekanka z ziemniaków, pieczarek i sera (bez mięsa)

Zapiekanki - Zapiekanka z ziemniaków, pieczarek i sera (bez mięsa)