Dania wegetariańskie strona 2

Panga z nutą świąteczną

Potrzebujemy: - kg pangi - 50 dag marchewki - 2 cebule - szklanka przecieru pomidorowego - olej do smażenia - masło - rodzynki - odrobina cynamonu - sól - pieprz …

Pieczone ziemniaki

Potrzebujemy: - ziemniaki w mundurkach - 5 ząbków czosnku - 1/5 kostki masła - olej - ser starty (najlepiej parmezan) - sól - pieprz - oregano - kumin - gałka …

Smak orientu

Potrzebujemy: - 1 opakowanie Pak Choi - 1 ser Tofu - 1 ostra papryczka - ½ czerwonej papryki - kilka plasterków imbiru - 1 papryka - 1 gruszka - sos …

Pasztet z dyni

Pasztet z dyni składniki: - 1,5 szklanki pure z dyni - 1 puszka ciecierzycy - 0,5 szklanki zmielonych pestek dyni - 1 por - 1 duża cebula - 2 ząbki …

Bajeczne kotlety jajeczne

Potrzebujemy: - 10 jajek - 1 bułka - szklanka mleka - mała cebulka lub szczypiorek - zieleninka (jeśli macie) - sól - biały pieprz - bułka tarta - olej i …

Pasztet jarski

Potrzebujemy: - ½ średniej dyni - 1 seler - 1 cebula - 2 ząbki czosnku - 1 szklanka kaszy manny - 1 jajko - sól - pieprz - kilka łyżek …

Pierogi z dynią i serem pleśniowym

Potrzebujemy: Na ciasto: - 60 dag mąki pszennej - 2 szklanki bardzo ciepłego mleka - 1 łyżka roztopionego masła - sól Na farsz: - kg dyni - ser pleśniowy - …

Kasza gryczana inaczej

Potrzebujemy: - 2 torebki ugotowanej kaszy gryczanej - 1 cebula - 2 garście orzechów włoskich - sól - pieprz - 2 łyżki serka mascarpone - 1 łyżka miodu naturalnego - …

Makaron z cukinią i ricottą

Makaron z cukinią i ricottą

Makaron z cukinią i ricottą

Potrzebujemy: - 2 cukinie - ½ cebuli - 1 opakowanie serka ricotta - sól do smaku - 1 łyżka curry - olej do smażenia Cebulę siekamy i podsmażamy na oleju, …

Prawdziwy czeski knedel

Potrzebujemy: - 2 bułki pszenne czerstwe - 1 szklanka mleka - 5 dag drożdży - 1 jajko - sól - 1 łyżeczka cukru - mąka krupczatka (tyle ile zabierze ciasto) …

Knedelki ze śliwkami

Znakomicie smakują na gorąco świeżo ugotowane, a także odgrzane na masełku z bułeczką. Dzielimy kartofle na cztery części i dodajemy tyle mąki, ile zajmuje jedna część ziemniaków. Najbezpieczniej jednak będzie …

Zapiekane płatki jaglane na śniadanie

Potrzebujemy: - szklanka płatków jaglanych - szklanka mleka - żurawina - miód naturalny - zmielone orzechy laskowe - 1 łyżeczka cukru Można na sitku, a można też po prostu zlewać …

Placki bakłażanowe

- 2 bakłażany - 1 pomidor - 1 cebula średniej wielkości - 1 ząbek czosnku - 1 jajko - 2 - 3 łyżki mąki pszennej - olej do smażenia - …

Pasztet z cukinii

Potrzebujemy: - dorodną cukinię - 3 jajka - 1 szklanka płatków owsianych - pęczek natki - ½ papryki czerwonej - 1 cebula - 10 dag startego żółtego sera - sól …

Pieczone kotlety kalafiorowe

No, no, po prostu pysznie. - 1 kalafiora - 1 jajko - 1 saszetka kaszy jaglanej - sól - pieprz - zioła (z przewagą estragonu) - suszona papryka - ziarna …