Naleśniki z kwiatami bzu dorodne koszyczki bzu w pełni kwitnienia (tyle, ile ma być placuszków) 2 jajka 2 szklanki mąki szklanka mleka szklanka wody szczypta sody oczyszczonej szczypta soli łyża …
Składniki na 7 placków z kwiatów czarnego bzu: 7 kwiatów czarnego bzu 1 jajko 1 szklanka mleka 3/4-1 szklanka mąki pszennej ½ łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli olej rzepakowy …
Dlatego też warto zrywać kwiatki w suchy dzień, a nie deszczowy :) Następnie obrywamy wszystkie kwiatki po kolei,ważne by były jak najmniej zielonych gałązek, bo gałązki mają gorzkawy posmak... a …
Nie jestem jeszcze, aż tak bardzo z nimi obeznana, uczę się tego, ale gdy tylko mam okazję i wiedzę to z nich korzystam i polecam to wszystkim. p.s. czarny bez …
