Cukier puder

Amoniaczki – przepis na domowe ciasteczka

Amoniaczki to smaczne domowe ciasteczka, które można przygotować na święta, czy każdą inną okazję. Są łatwe, szybkie do zrobienia i powstają z kilku prostych składników.

Ciastka jajka sadzone. Wielkanocne ciasteczka z dżemem morelowym.

Kruche, maślane ciasteczka w kształcie jajka przełożone słodkim dżemem morelowym. Takie ciasteczka jajka sadzone to idealny pomysł na wielkanocny deser. Ciastka wyglądają jak prawdziwe jajka, więc sprawią dużą radość Waszym …

Kruche ciasteczka - jajeczka wielkanocne

U mnie w wersji z pysznym lemon curdem, ale sprawdzi się też dżem morelowy. Lemon curd przygotowałam ze sprawdzonego przepisu z Moich Wypieków. To co zostanie, z powodzeniem można wykorzystać …

Faworki

Ciasto dzielimy na około 5-6 kawałków i każdy po kolei rozwałkowujemy cieniutko na oprószonym mąką blacie (już podczas wałkowania powinniście zauważyć pęcherzyki powietrza w cieście), a następnie za pomocą noża …

Nietypowe zastosowania cukru!

Większość z nas nie wyobraża sobie, aby nie posłodzić porannej kawy czy herbaty. Cukier to również niezbędny składnik wszelkich słodkich wypieków czy deserów. Niestety sprzyja on otyłości, cukrzycy oraz próchnicy, …

Ciasto ze śliwkami

Składniki na ciasto ze śliwkami: 3 jajka 1 szklanka cukru 1/2 szklanki oleju 1/2 szklanki mleka 2 i 1/2 szklanki mąki pszennej (u mnie typ 450) 2 łyżeczki proszku do …

Ciasto rurociąg - bez pieczenia!

Składniki na ciasto rurociąg – bez pieczenia: około 300 g herbatników 250 g serka mascarpone 400 ml śmietanki 30% 2 opakowania śmietan-fixu 3 łyżki cukru pudru 400 g masy kajmakowej …

Zero waste - placuszki z dojrzałego banana

Niezbędne składniki: - 1 banan - szklanka mąki - pół szklanki wody p - 1 jajko - szczypta soli - szczypta proszku do pieczenia - łyżka śmietany 30% Przygotowanie: Do …

Ekspresowa rolada z gruszkami

Roladę przygotowuje się błyskawicznie, gdyż wystarczy poszatkowane w cienkie plasterki gruszki (lub jabłka) zalać ciastem biszkoptowym, na bazie którego przygotowuję moje rolady biszkoptowe, czy też ciasta biszkoptowe z owocami, upiec, …

Tradycyjne pączki z marmoladą

Jeżeli ciasto będzie się za bardzo lepić dodajemy odrobinę mąki, jednak nie za dużo. Miksujemy na średnich obrotach przez ok. 5 minut lub ręcznie aż wyrobimy gładkie ciasto. Miskę nakrywamy …

Czekoladowe trufle

Po upływie 5 minut mieszamy śmietankę i czekoladę na gładką, jednolitą masę i wstawiamy do lodówki na ok. 10 minut żeby stężała. Składniki: 200 g gorzkiej czekolady (u mnie 85%) …

Walentynkowe Red Velvet Pancakes

Barwnik dodajemy stopniowo aż uzyskamy pożądany kolor pamiętając, że zblednie po połączeniu z mąką. Mokre składniki dolewamy do suchych i z grubsza łączymy (mogą pojawić się grudki, ale to nie …

Sernik kokosowy na migdałowym spodzie

Masę serową wylewamy na migdałowy spód i pieczemy przez ok. 90 minut lub do momentu, w którym wykałaczka włożona w środek sernika wyjdzie prawie sucha. Po tym czasie wyciągamy blaszkę …

Sernik na zimno z borówkami i galaretką

😉 Składniki: Spód 200 g herbatników 100 g zimnego masła Masa serowa 500 g Twarogu Sernikowego z Mascarpone President 25 g żelatyny 50 g cukru pudru 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego …

Deser na upały

Też jest pyszny 😄. - 1 puszka brzoskwiń - 3 łyżeczki żelatyny - 4 łyżki cukru pudru - 400 g jogurtu naturalnego - skórka z limonki - sok z ½ …

Rolada bezowa (dwudniowa)

Rolada jest pyszna! - 5 białek - szczypta soli - 2 łyżki mąki ziemniaczanej - 1 szklanka cukru pudru - 2 łyżki octu - 300 ml śmietany kremówki - 250 …

Babka drożdżowa wielkanocna z rodzynkami

Babka drożdżowa wielkanocna z rodzynkami (na żółtkach) Składniki: 500 g mąki pszennej szczypta soli 8 żółtek 150 g cukru 16 g domowego cukru waniliowego 50 g drożdży 250 ml mleka …