Cat:kuchnia strona 2

Pasta łososiowa z chipsami

Szybka przekąska na imprezę 🙂 Pasta łososiowa z chipsami zachwyci każdego swoim smakiem i umili czas 🙂 Składniki: – 13 dkg wędzonego łososia – 2 jaja – szczypiorek – 2 …

Drożdżówka z kremem czekoladowym i granolą

Składniki: – 550 g mąki pszennej – 1 jajko – 250 ml mleka – 100 g cukru – 100 g masła – 3 dag świeżych drożdży – szczypta soli – …

Placuszki bananowo-migdałowe

Składniki/ok. 10 sztuk: – 180 ml mleka – 2 jajka – 2 łyżki cukru pudru – 150 g mąki pszennej – 50 g mąki migdałowej – 1/2 cynamonu – 1 …

Pudding chia z liczi

Orientalny smak w deserach? Ostatnio robiąc zakupy wpadły w moje ręcę owoce liczi 🙂 Nigdy nie próbowałam ich wcześniej aż do chwili przygotowania tego deseru!. Jeśli lubicie testować nowe smaki …

Tarta z jarmużem i kurczakiem

Składniki / 4-8 porcji: ciasto: – 125 g masła – 1 i ¼ szklanki mąki – 3 łyżki zimnej wody – szczypta soli nadzienie: – ok. 250 g kurczaka – …

Oponki drożdżowe

Składniki/ ok. 24 sztuk: ciasto – 430 g mąki pszennej + dodatkowo do podsypywania – 4 żółtka – 14 g drożdży świeżych ( można zastąpić suchymi -7 g ) – …

Francuskie z czekoladą

Ciastka Francuskie z czekoladą to świetny pomysł na coś słodkiego dla zabieganych :). Jeśli nie używamy gotowego kremu czekoladowego np. OVOMALTINE, Nutella . Przygotowanie kremu samodzielnie jest bardzo proste.Śmietankę podgrzewamy …

Mini bezy z owocami

Składniki / 6 porcji: – 4 białka – 220g cukru – 250 g mascarpone + 3 łyżki cukru – 250 ml śmietanki kremówki ( u mnie 30% bez karagenu) – …

Kurczak w sosie gorgonzola

Składniki/4 porcje: – ok. 500g fileta z kurczaka – 80 g szynki parmeńskiej – 100 g sera gorgonzola -180 ml śmietanki 30 % najlepiej bez karagenu do podania – 1 …

Babka migdałowa

Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Masło przełożyć do miski, dodać cukier, cukier waniliowy i zmiksować na jasną, puszystą masę. Gdy masa zwiększy objętość dodawać kolejno jajka,cały czas miksując. …

Krem czekoladowy, który zachwyci Twoich bliskich

Istnieje wiele przepisów, z których możesz przygotować krem czekoladowy. Poniższa receptura jest jednak wyjątkowa – ten krem nie ma sobie równych. Dlatego lepiej od razu przygotuj go z podwójnej ilości …