Bezlaktozy

Muffinki z białej fasoli (bez glutenu, cukru i laktozy)

Składniki (9-10 sztuk): 1 puszka białej fasoli (400g) 3 łyżki masła orzechowego 1 dojrzały banan 1 jajko 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki soku z cytryny 1 łyżeczka ekstraktu …

Fit placuszki bananowo - kokosowe z czekoladą i borówkami

Jednak w sezonie owocowym jakoś naszła mnie chęć na takie śniadanie, zwłaszcza że te placuszki robi się bardzo szybko oraz trzeba było jakoś wykorzystać coraz bardziej ciemniejące banany :) Składniki …

Pancakes czekoladowo - bananowe

Składniki (8-10 naleśników): 1 szklanka mąki pełnoziarnistej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki cynamonu 2 łyżki ciemnego kakao szczypta soli 2 duże dojrzałe banany 1 duże jajko 1 łyżeczka …

Owsianka Rafaello

Składniki (1 porcja): 5 łyżek płatków owsianych 1 szklanka mleka kokosowego 2 łyżki wiórków kokosowych słodzik np. 2 tabletki stewi / 2 łyżki miodu lub syropu z agawy dodatki: kilka …

Korzenne muffinki dyniowe z masłem orzechowym

Korzenne muffinki dyniowe z masłem orzechowym Składniki (6 babeczek): 1 szklanka puree z dyni Hokkaido lub innej (wystarczy ją wydrążyć i upiec do miękkości, a następnie zblendować) 3/4 szkl mąki …

Deser z chia i kakao

Składniki/ 2 porcje: warstwa czekoladowa – 5 łyżek jogurtu bez laktozy – 2 łyżki kakao warstwa jogurtowa – 5 łyżek jogurtu bez laktozy – 2 łyżeczki nasion chia warstwa owocowa …

Bezglutenowa pizza z dynią

Składniki na pizzę 30×20 cm 60 g mąki ryżowej 100 g mąki z tapioki + do podsypania 30 g mąki owsianej bez glutenu 30 g mąki gryczanej 50 g puree …

Wegańskie ciasto czekoladowe z wiśniami

2 szklanki mąki pszennej pełnoziarnistej 120g erytrytolu 3 łyżki kakao 1 łyżka proszku do pieczenia 1 łyżka sody oczyszczonej Szczypta soli 1 szklanka napoju owsianego 1/3 szklanki oleju 2 łyżki …

Ziołowy omlet bez glutenu

Omlet ziołowy z nowalijkami nieuprawnymi Produkty: 1 duże jajko lub 2 mniejsze 2 łyżki otrąb pszennych 2 łyżki mąki owsianej łyżka wody lub mleka duża garść nowalijek nieuprawnych szczypta soli …

Walentynkowe ciasto czekoladowe

Składniki: – 120 g masła – 200 g czekolady deserowej (lub pół na pół: 100 g gorzkiej i 100 g mlecznej) – 1/2 szklanki mleka – 80 ml ulubionego likieru …

Chleb bezglutenowy kukurydziano-gryczany (bez soi, jajek, nabiału)

Składniki: 1. 2 szklanki ciepłej wody 2. 1 opakowanie aktywnych suchych drożdży 3. ½ łyżeczki kminku w proszku 4. 2 szklanki mąki 5. ½ łyżeczki soli 6. ¼ szklanki oleju …

Fit ciasto z truskawkami, galaretką i śmietanką kokosową

Ciasto robi się dość szybko i świetnie sprawdza się na orzeźwiający deser, ale myślę, że warto je też podać np. na jakiejś imprezie. Dziś więc przepis na takie pyszne ciasto, …

Mrożone muffinki truskawkowo - orzechowe

Inspirację znalazłam już dość dawno na Instagramie, ale robiłam je już jakiś czas temu, więc niestety nie pamiętam z jakiej strony pochodzi. *Mleko powinno stać minimum 1 dzień w lodówce …

Fit torcik czekoladowy z kremem kokosowym

Krem kokosowy: Z puszki wyjąć stałą część mleczka kokosowego, dodać zmielony na puder ksylitol i ubijać przez chwilę mikserem na puszystą masę. Pół masy przelać do formy wyłożonej papierem do …

Naleśniki kukurydziane z zieleniną

Składniki na 5 sztuk: 2 jajka, 150ml gorącej wody, 40g mąki kukurydzianej, garść drobno posiekanego szczypiorku, garść drobno posiekanego koperku, 1/2 łyżeczki kurkumy, sól i pieprz wg smaku. *Mąka kukurydziana …

Tarteletki bananowo -owsiane nadziane wiśniami (fit)

Składniki na 6 sztuk: – 250g wiśni bez pestek – 120g dojrzałego banana – 100g otrębów owsianych – 2 łyżki ksylitolu (lub cukru trzcinowego) – 1,5 łyżeczki skrobi kukurydzianej – …

Naleśnik z otrębów pszennych (bez laktozy)

Jeżeli cierpicie na jakieś alergię pokarmowe i musicie wyeliminować z jadłospisu laktozę, to polecam przepis na taki oto naleśnik bez mąki i bez laktozy. Kiedy wierzch prawie całkowicie się zetnie, …