Baozi

Chińskie bułki z wieprzowiną bez parownika – smażone i gotowane Sheng Jian Bao

CIASTO W dużej misce mieszamy przesianą mąkę, skrobię (która nada bułkom po ugotowaniu gładkości i sprawi, że bao będą błyszczące), suszone drożdże, proszek do pieczenia i cukier. Powoli dolewamy do …

Baozi- puszyste chińskie bułeczki gotowane na parze

Składniki na nadzienie: – 200g fileta z piersi indyka – 200g kapusty pekińskiej – 1 mała cebula czerwona – 1 papryczka chili – 20g świeżego imbiru – 1/2 pęczka szczypiorku …