Śmietana strona 7

Semifreddo truskawkowe

Postawić na garnku z lekko gotującą się wodą i ubijać trzepaczką przez kilka minut, aż masa zrobi się puszysta. Semifreddo truskawkowe Włoskie Semifreddo podaje się na wpół zmrożone, przypomina ono …

Zielone naleśniki z kurczakiem, szparagami i szpinakiem

Drink w sam raz na upalne dni jakie właśnie mamy.

Keto carbonara szparagowa (Paleo, LowCarb)

pt. Keto carbonara szparagowa wpada mi do głowy i nie chce jej opuścić dopóki danie nie pojawi się na talerzu… A tu za rogiem już czekają inne produkty sezonowe, z …

Ciasto na śmietanie z borówkami (bez glutenu)

cm 2 jajka (u mnie M) 90 g miękkiego masła (w temperaturze pokojowej) 150 g kwaśnej śmietany 10%-18% w temperaturze pokojowej 170 g mąki bezglutenowej np 80 g mąki ryżowej …

Buraczki ze śmietaną (na ciepło)

Umyte buraki upiecz w piekarniku (piecz około 60 minut w temperaturze 200 stopni) lub włóż do rondla i ugotuj (gotuj około 60-90 minut). Dla przygotowania możesz specjalnie ugotować buraki, upiec …

Tarta z truskawkami i śmietaną na francuskim cieście

Drink w sam raz na upalne dni jakie właśnie mamy.

Jak zrobić domowe masło

Gdy śmietana rozwarstwi się na grudki tłuszczu i maślankę, zmniejszyć obroty miksera, chwilę miksować, grudki masła zaczną łączyć się w większe kawałki. Masło odsączyć na sicie lub przecisnąć przez gazę, …

Łazanki z młodą kapustą, boczkiem i kiełbasą

Drink w sam raz na upalne dni jakie właśnie mamy.

Tradycyjny żurek wielkanocny

😉 Składniki: - 1,5 l wody - 400 g wędzonych żeberek wieprzowych - 2 marchewki - 2 korzenie pietruszki - 1 por - ½ selera - 1 cebula - 400 …

Sos curry (dip)

Składniki: 200 ml jogurtu naturalnego lub gęstej śmietany 12% 2 ząbki czosnku płaska łyżeczka curry sól i pieprz ewentualnie szczypta kurkumy Doskonale pasuje do surowych pokrojonych warzyw (marchewki, papryki, ogórka, …

Spaghetti Carbonara

Do mojego przepis do sosu dodaję śmietanę - a jest to kwestia sporna z oryginalnym przepisem na Carbonarę, mimo wszystko mam nadzieję że zasmakuje :) Składniki na 2 porcje: - …

Jajka w sosie śmietanowo musztardowym

Zabrakło też szczypiorku, ale teraz w czasach kwarantanny, jeszcze (!) nie oszalałam i nie biegam do sklepu za jedną rzeczą, bez której przecież da się żyć ;) Zapraszam Was także …

Sos musztardowy (dip)

Składniki: 100 g jogurtu naturalnego lub gęstej śmietany 12% 2 łyżeczki musztardy francuskiej z gorczycą 1 łyżeczka soku z cytryny lub octu winnego 1 łyżeczka płynnego miodu po szczypcie soli …

Truskawkowe tiramisu

Składniki - 200 ml śmietanki kremówki - 250 g mascarpone - 2 szklanki mrożonych truskawek (w sezonie mrożonych) - podłużne biszkopty (około 12 sztuk) lub DOMOWE - 60 g cukru …

Pulpeciki z białej kiełbasy w sosie chrzanowym, które robi się raz dwa!

Ilość – 2 osoby Składniki: 3 białe kiełbasy SUROWE (grube, jak najlepszej jakości) ½ średniej lub dużej białej cebuli 200 g śmietany 18% (do zup i sosów) 5 -6 łyżeczek …

Kiwano - wartści odżywcze. deser z kiwano

Pokroić galaretkę w kostkę śmietanę kremówkę ubić na sztywno owoc kiwano przekroić wzdłuż na pół i wybrać łyżeczką nasionka na dno pucharków wyłożyć kolejno galaretkę, ubitą śmietanę i pestki kiwano …