- Kiedy boczek stanie się chrupiący, a mięso na brzegach przypalone, to znak, że szaszłyki można podawać :) - A radości doda Coca-Cola. | | Mięso pokrój na plastry o …
Jeżeli aktualnie przebywasz na świeżym powietrzu – np siedząc ze znajomymi przy grillu itp to na pewno wiesz jak irytujące jest odganianie i wyławianie owadów z piwa i innych napojów. …
Pamiętaj o tym, że podczas grillowania mięsa tłuszcz kapiący na żar powoduje uwalnianie się rakotwórczych związków! Następnie związki te osiadają na mięsie i zjadamy je. Dlatego zawsze grilluj mięso na …
Próbujesz rozpalić grilla i nie za bardzo Ci to wychodzi? Wykorzystaj suszarkę do włosów! Wystarczy dosłownie kilka minut i grill będzie gotowy do użycia!
Przekąski - Kaszanka na grillowanym toście z remuladą
Składniki: 1,5 kg młodych ziemniaków (małych) 250 g boczku pół pęczka natki pietruszki pół pęczka koperku pieprz oliwa extra virgin sól (opcjonalnie) Ziemniaki szorujemy szczoteczką i myjemy pod bieżącą wodą. …
Składniki: - 1 winne jabłko, - 1/2 papryki, - 1 większy por, - 1/2 puszki kukurydzy, - 2 łyżki jogurtu greckiego/bałkańskiego, - 1 łyżka majonezu, - przyprawy: sól, pieprz, ew. …
1 łyżka mielonej kolendry 1 łyżka czosnku granulowanego 1 łyżka suszonego rozmarynu 1 łyżka majeranku 1 łyżeczka mielonego imbiru 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka cukru pudru pół łyżeczki świeżo zmielonego …
Jeżeli zamierzasz właśnie rozpocząć sezon grillowy to może warto by się zastanowić czy jest sens kupowania gotowych mieszanek przypraw wraz ze sztucznymi dodatkami. O wiele lepiej i zdrowiej jest samemu …
Kupowanie gotowych paczek z mięsem na grilla nie jest zbyt dobrym pomysłem. O wiele lepiej i zdrowiej jest kupić wcześniej mięso i odpowiednio przygotować je np w marynacie! Kilka godzin …
Pamiętaj, aby nigdy nie używać jakiś starych płyt drewnianych, starych mebli itp do grillowania. Najlepiej grillować używając węgla drzewnego lub naturalnego brykietu. Lakierowane kawałki drewna czy kawałek starej płyty wiórowej …
Jeżeli robisz grilla to nigdy nie kładź mięsa na nierozgrzanym grillu! Grilla należy rozpalić odpowiednio wcześniej, tak aby brykiet dobrze się rozpalił, a ruszt nagrzał. W przeciwnym razie mięso na …
Czasami warto dla odmiany zrezygnować z karkówki czy kiełbaski na grillu. Spróbuj zaserwować swoim gościom grillowane warzywa! Bakłażan, szparagi, ziemniaki, cukinia, papryka, kukurydza, pomidory to tylko przykłady warzyw które są …
Nie musisz kupować specjalnych podpałek do grilla. Wystarczy, że do rolki po papierze toaletowym napchasz papieru gazetowego i delikatnie skropisz wszystko olejem roślinnym. Na koniec z obu stron użyj zszywacza, …
Jeżeli lubisz eksperymentować to musisz spróbować grillowanych pierogów ruskich! Wystarczy, że rozłożysz je na aluminiowych tackach i położysz na ruszcie grilla. Pamiętaj, aby często zaglądać czy się nie przypiekły i …
Na grillu często jemy potrawy ciężkostrawne i dosyć tłuste. Aby lepiej nasz organizm sobie z nimi poradził zawsze jedz na grillu musztardę. Pobudza ona pracę żołądka, trzustki i wątroby.
Kurczak tandoori 4 porcje Składniki: 8 podudzi z kurczaka 2 łyżeczki przyprawy garam masala 2 łyżeczki ostrej papryki 1 łyżeczka słodkiej papryki 1 łyżki oleju 1 łyżeczka drobno startego imbiru …
