Mascarpone strona 28

Tiramisu w kieliszkach

Składniki: - 500 g mascarpone - 4 żółtka - 100 g cukru - 20-30 ml amaretto - 2 białka - około 15-20 podłużnych biszkoptów - około 300 ml espresso * …

Gruszkowe cappuccino

mąki pszennej 1 pełna łyżka mąki ziemniaczanej 2 łyżki zimnej wody 1 łyżka oleju Masa cappuccino: 2 śmietany Śnieżki 400 ml zimnego mleka 500 g waniliowego serka homogenizowanego 10 łyżek …

Rolada cappuccino

Bardzo polecam :). Biszkopt: 135 g mąki pszennej 1 łyżka mąki ziemniaczanej 5 dużych jajek 180 g cukru 3/4 szklanki proszku cappuccino o dowolnym smaku 1 łyżeczka proszku do pieczenia …

Dyniowo-cytrynowy torcik naleśnikowy

Dodatkowo: - liście mięty do dekoracji - skórka otarta z cytryny i limonki - kilka świeżych malin/mandarynki z puszki lub inne ulubione owoce Do naczynia wbijamy jajka, dodajemy cukier, mąkę, …

Babeczki orzechowe z kremem czekoladowym

Bardzo polecam :). Składniki na 12 sztuk: 1 szklanka mąki pszennej tortowej 1/2 szklanki cukru trzcinowego lub 1/3 szklanki cukru białego 2 duże jajka 125 g masła 3 łyżki mleka …

Tort a la Tiramisu

Od lat do tortów wykorzystuj ę tylko ten biszkopt, zarówno w wersji jasnej ( jak w tym torcie ), jak i kakaowej. Kocham kawowe smaki w ciastach i deserach ( …

Ciasto kokosowo - cytrynowe

: 300 ml wody 200 ml mleka 200 g cukru 16 g cukru wanilinowego 130 g masła sok wyciśnięty z 1,5 cytryny 3 łyżki mąki ziemniaczanej, czubate Krem kokosowy: 1 …

"Szarlotka" - bez pieczenia

I choć nazwanie tego deseru szarlotką jest nieco na wyrost, to jednak zdecydowanie warto go sobie przygotować:) 5 dużych, twardych jabłek (u mnie jonaprince grójeckie) 500 g serka mascarpone około …

Kostka śliwkowo - czekoladowa

Biszkopt kakaowy: - 6 dużych jajek - 150 g mąki pszennej tortowej ( 1 szklanka minus 2 łyżki ) - 30 g kakao ( 3 łyżki z lekką górką ) …

Ciasto na zimno z mascarpone i brzoskwiniami

Składniki (tortownica 24 cm): krem: mascarpone 500 g, śmietanka 36% 400 ml, cukier puder 10 łyżek, olejek śmietankowy kilka kropel, dodatkowo: biszkopty podłużne 26 szt, herbata gorzka do nasączenia, brzoskwinie …

Muffinki z białą czekoladą, kremem mlecznym i gorzkimi guziczkami

Na krem: 125 g miękkiego masła lub margaryny do pieczenia (KASIA) 125 g mleka w proszku (pełnotłuste) 125 g kremowego mascarpone 80 g cukru pudru 1,5 łyżeczki żelatyny 2 łyżki …

Tiramisu

Tiramisu wg. mojej propozycji, będę wdzięczny, jeśli podzielisz się z innymi opinią na jego temat oraz zrobisz zdjęcie wykonej potrawy i prześlesz je na mój adres e-mail, możesz liczyć na …

Kokosowe babeczki z budyniem i malinowym kremem

Dzisiaj jednak prezentuję właśnie babeczki , bo choć są bardziej wymagające niż muffinki i ich przygotowanie jest troszkę dłuższe, to nie zmienia to faktu, iż uwielbiam je piec a potem …

Rolada cytrynowa

Lemon curd - cytrynowy krem: 2 jajka 2 żółtka 200 g cukru sok i skórka otarta z 3 średniej wielkości cytryn , wyszorowanych i sparzonych 1 łyżka mąki ziemniaczanej, czubata …

Dyniowa kostka z cytrusami ( bez glutenu)

Bazą placuszków był banan, bo przecież przepis jest wegański i nie było mowy o zastosowaniu jajek, a tzw. bazą suchą wspomniana mąka lniana w połączeniu z moją ulubioną kokosową. I …

Tort Mojito

Ja już wiem, że ten tort jeszcze nie raz u mnie zagości ;). Biszkopt: 100 g mąki pszennej tortowej 40 g mąki ziemniaczanej 4 duże jajka ( lub 5 mniejszych …