Pieczywo strona 22

CHAŁKA NA KEFIRZE

Dokładna instrukcja splotu jest pokazana krok po kroku na zdjęciach pod przepisem i wcale nie jest taka trudna, jak może się wydawać. Na końcu dodajemy rozpuszczone i wystudzone masło, i …

Flamkuchen - Tarte Flambee

Składniki na nadzienie: 3 duże cebule 2 łyżki masła 200 g kwaśnej, gęstej śmietany 18% 100 g śmietankowego serka kanapkowego, dobrej jakości 200 g surowego, wędzonego boczku Cebule posiekać w …

Bułeczki angielskie z kruszonką

Składniki: - Ciasto drożdżowe: - 300-350 g mąki pszennej - 150 ml mleka 3,2% - 100 g cukru - 1 łyżka cukru waniliowego z wanilią - 4 żółtka - 50 …

Chleb żytni jasny

Wymieszać wszystkie składniki w dużej misce, przykryć folią i pozostawić w temperaturze pokojowej na 8 - 12 godzin, najlepiej na noc. W dniu pieczenia ciasto właściwe Odważyć 350 g zakwasu, …

Bułki mleczne

BUŁKI MLECZNE - PRZEPIS Składniki (na 16 bułek) 500 g mąki pszennej tortowej np. typ 450 lub 480 (użyłam orkiszowej) 1 łyżeczka soli 20 g świeżych drożdży lub 10 g …

Chałka z zieloną herbatą matcha

SKŁADNIKI 450 g mąki pszennej 10 g zielonej herbaty matcha 200 ml letniej wody 50 g roztopionego masła 12 g świeżych drożdży (lub 6 g suszonych) 4 łyżki cukru 2 …

Chałka bez mleka i jajek

wałek nr 1 nakładamy na wałek nr 2, a wałek nr 5 na wałek nr 1. , że jest super. Chałka zostaje u mnie na stałe, więc nie długo będę …

Świeża bułka na ciepło

- 750 - 800 g mąki pszennej - 2 jajka (w zależności od wielkości) - 20 g drożdży - 2 łyżeczki cukru - 2 łyżeczki soli - 4 łyżki oleju …

Słodkie bułeczki drożdżowe – domowy przepis

Smacznego! Składniki SKŁADNIKI (ILOŚĆ NA OK. 12 BUŁECZEK) 550 g mąki pszennej 5 g suchych drożdży (3 płaskie łyżeczki) 250 ml mleka 40 g roztopionego masła 40 g cukru trzcinowego …

Foccacia z czosnkiem i oliwkami

Ciasto - 300 g. mąki pszennej (typ 650) - 5 g. soli - 160 g. wody - 5 g. świeżych drożdży - 20 g. oliwy z oliwek Dodatki - 1 …

Wegański, domowy chlebek naan

Vegan homemade naan bread Soft, delicate, aromatic… perfect. 4 servings (1 has 445 kcal) time of preparation: 10 minutes (+8 minutes of baking) Ingredients: 375 g of wheat flour 10 …

Domowe bułki do kebaba - REWELACJA!

Pieczywo to można mrozić, a następnie podpiec np. na grillu elektrycznym, dzięki czemu bułki do kebaba będą tak chrupiące jak w prawdziwym kebabie ;) Bułki do kebaba – Składniki: 600 …

Drożdżowy chleb orkiszowy

składniki: 500 g mąki orkiszowej jasnej typ 650 25 g świeżych drożdży ok 0,5 l letniej wody 4 czubate łyżki dowolnych otrąb, u mnie pszenne 3 czubate łyżki ziaren słonecznika …

Domowe krakersy z solą i rozmarynem

Domowe krakersy z solą i rozmarynem są supercieniutkie i bardzo aromatyczne – sprawdzą się nie tylko jako przekąska na imprezę czy na domowy wieczór z Netflix’em, ale będą też świetnym …

Zakwas ze skórek chlebowych

Kiedy jest potrzebny wyjmuję, dokładam 1 łyżkę mąki i ciepłą wodę i po godzinie jest już gotowy do użycia. Mój zakwas jest karmiony mąką na zmianę, czyli raz pytlowa, raz …