Składniki na dwie porcje: 2 kromki pieczywa 1/2 awokado 2 jajka 2 łyżeczki octu winnego 1/2 łyżeczki soli szczypta suszonych płatków chilli 1/2 łyżeczki soku z limonki kilka pomidorów koktajlowych W garnku zagotować osoloną wodę. Odczekać chwilkę i delikatnie zagarnąć łyżką cedzakową białko, które pewnie delikatnie się rozlało (łyżką uformować odpowiedni kształt). Gotować 4 minuty, wyjąć łyżką cedzakową i odcedzić z nadmiaru wody. Grzanka z plastrami awokado i jajkiem w koszulce. Do wody dodać 2 łyżeczki octu winnego. Użyłam 2,5-litrowego garnka, w którym zagotowałam 1 litr wody.
➡️ Po więcej informacji i kontakt z autorem zapraszamy pod adres:
http://www.bullio.pl/kanapka-z-awokado-i-jajkiem-w-koszulce/
