Przepis
Składniki :
3 buraki,
2 pomarańcze,
100g sera feta,
2 łyżki oliwy z oliwek,
2 łyżki miodu,
sok z 1 limonki,
sól,
pieprz.
Przygotowanie :
Buraki dokładnie oczyść i owiń folią aluminiową. Piecz w temperaturze 180 stopni przez 30-40 min aż będą miękkie. Ostudzone buraki obierz ze skórki i pokrój na mniejsze kawałki. Polej oliwą i miodem. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Wymieszaj dokładnie. Obierz pomarańcze ze skórki i pokrój w kostkę. Przełóż do buraczków i posyp serem feta.
