Składniki
Sałatka gwiazda
Składniki:
- 200 gram paluszków surimi,
- 2 jajka,
- 100 gram sera żółtego,
- 100 gram ugotowanego ryżu,
- 1 jabłko,
- pietruszka ( połowa wiązki)
- 100 gram majonezu,
- 10 sztuk czarnych oliwek,
- sól oraz pieprz do smaku.
Przepis
Jajka oraz jabłko kroimy w kostkę zaś ser żółty ścieramy na tarce. Pietruszkę siekamy. Ryż, jajka, jabłka oraz pietruszkę dokładnie mieszamy z majonezem a następnie doprawiamy solą oraz pieprzem. Z powstałej mieszanki formujemy kształt gwiazdy już na talerzu. Paluszki surimi, kroimy w plasterki a następnie przystrajamy naszą gwiazdę. Dodatkowo całą kompozycję możemy udekorować czarnymi oliwkami.
