Grillowana sałatka warzywna z kurczakiem i halloumi

Katarzyna
Sałatki
28.05.2015 8:33
Grillowana sałatka warzywna z kurczakiem i halloumi

Składniki: jedna połówka piersi kurczaka ok 150 g 1 duży bakłażan 3 marchewki 2 pietruszki korzeń 310 g cieciorki na parze ( kupiłam gotową w puszcze) 250 g sera halloumi 0,5 łyżeczki bazylii, papryki słodkiej, przyprawy do kurczaka oliwa z oliwek do skropienia sos 1 łyżeczka musztardy dijon 1 łyżeczka cytryny 1 łyżeczka płynnego miodu 4 łyżeczki oliwy z oliwek sól i pieprz do smaku Kurczaka przypraw bazylią, słodką papryką i przyprawą do kurczaka grilluj po 2 minuty z każdej strony następnie pokrój w kostkę ( jeżeli nie chcesz używać grilla możesz kurczaka pokroić w kostkę i grillować na na patelni). skrop odrobiną oliwy i zawiń w folię aluminiową przekłutą widelcem, grilluj ok 30 minut ( to samo możesz zrobić w piekarniku np. na blasze czas pieczenia to 30-40 minut 200 C). Następnie bakłażana potnij w talarki o grubości 1 cm i grilluj z obu stron, to samo wykonaj z serem. W moim domu ostatnio aktywnie używamy grilla elektrycznego, kupiliśmy takiego, że wygląda jak normalny tyle, ze nie na węgiel.

➡️ Po więcej informacji i kontakt z autorem zapraszamy pod adres: http://niezlymlynek.blogspot.com/2015/05/grillowana-saatka-warzywna-z-kurczakiem.html