Czas przygotowania: 20 minut Składniki: 2 szklanki ugotowanej kaszki kuskus 1/2 małej czerwonej cebuli 1/2 zielonego długiego ogórka 1/2 dojrzałego mango 3 garści ziarenek granatu 2 łyżki posiekanej natki pietruszki oliwa z oliwek sok z cytryny 1/2 łyżeczki musztardy sól pieprz czarny Wykonanie: Kaszkę wkładamy do miski. Ja niestety na wagary wybrać się już nie mogę, mój szef by mi tego nie wybaczył 😃, ale za to ten piękny i długo wyczekiwany przez wszystkich dzień mogę uczcić nieco inaczej, czyli przygotowując wspaniały i kolorowy talerz pełen zdrowych produktów. Ogórka myjemy i kroimy w kostkę, tak samo mango. W szklance mieszamy składniki sosu, polewamy nim sałatkę i dokładnie wszystko mieszamy. I taka jest właśnie moja sałatka z kuskusem i mango.
