Przepis
Sałatka z szynką grubo ciosana
Składniki:
15 dag szynki
3 jajka
1/2 strąka czerwonej papryki
1/2 średniego ogórka wężowego
1/2 puszki kukurydzy konserwowej (ok. 145 g)
kawałek białej części pora
1 łyżka majonezu lub majonez i jogurt bałkański (w proporcji 1:1)
czarny pieprz świeżo mielony
Jajka gotujemy na twardo. Szynkę kroimy w grube paski, pora i obranego ogórka w półplasterki, jajka i paprykę w grubą kostkę. Kukurydzę odsączamy z zalewy i dodajemy do reszty składników. Doprawiamy pieprzem i mieszamy z majonezem.
