Sałatka z kapusty, ogórków i marchwi na zimę

Przetwory
17.08.2020 9:31
Sałatka z kapusty, ogórków i marchwi na zimę

Składniki: 1 główka kapusty ( ok. 1,5kg ) 2 kg ogórków gruntowych 4 czerwone papryki 1 kg marchewek 4 cebule Zalewa: 3/4 szklanki cukru 1/2 szklanki oleju 1 szklanka octu 10% 1 łyżeczka ziaren pieprzu 4 listki laurowe 1 łyżeczka ziaren ziela angielskiego 2 łyżki soli Sposób wykonania: Kapustę szatkujemy w paski, ogórki (nie obieramy) w cienkie plastry, marchew ścieramy na dużych oczkach tarki, paprykę kroimy w paski, cebulę w kostkę. Wszystkie warzywa łączymy, solimy 1 łyżką soli, mieszamy i odkładamy na 1 do 2 godzin.

➡️ Po więcej informacji i kontakt z autorem zapraszamy pod adres: https://qchniapoprostu.blogspot.com/2020/08/saatka-z-kapusty-ogorkow-i-marchwi-na.html