Przekąski
Mięsne kłębuszki w cieście francuskim
Do przygotowania mięsnych kłębków potrzebne będą:30 dag mięsa mielonego (najlepiej z kurczaka)ciasto francuskie1 żółtkocebulasól, pieprzprzyprawy (wg. uznania majeranek, zioła prowansalskie, itp.)Do mięsa mielonego dodaj posiekaną cebulę, przyprawy, sól, pieprz. Wszystko …
Zakręcone paluszki z ciasta francuskiego z szynką
pół opakowania gotowego ciasta francuskiego,50 g surowej szynki wędzonej w plastrach,jajkoJeśli ciasto jest zamrożone, rozmroź je, podziel na paski o długości ok. 10 cm i szerokości ok. 1 cm. W …
Pieczeń w cieście francuskim
800 g pieczeni wędzonej (bez kości)1/2 łyżeczki zmielonego pieprzu, kilka jagód jałowcaszczypta cukru1 żółtko2 łyżki mleka300 g ciasta francuskiegoDo sosu:3 łyżki przecieru pomidorowego1/4 l śmietanysól i pieprzSPOSÓB PRZYGOTOWANIAMięso wędzone posypać …
