500 g ugotowanych ziemniaków 150 g mąki pszennej 1 jajko szczypta soli i pieprzu masło ziołowe lub bryndza - Ziemniaki przestudzić i przecisnąć przez praskę do miski. - Dłonie oprószyć mąką, nabierać porcje ciasta i formować podłużne placuszki o grubości około 1 cm. - Rozgrzać suchą patelnię i smażyć placki z obu stron, aż się lekko przyrumienią.
➡️ Po więcej informacji i kontakt z autorem zapraszamy pod adres:
http://www.wyzwaniakuchenne.pl/2015/01/moskole.html
