Jeśli po ugotowaniu makaronu odcedzasz go lub dodatkowo jeszcze przepłukujesz zimną wodą a następnie kładziesz na talerz i dodajesz sos to robisz błąd! Aby przygotować pyszny makaron musisz dodać makaron do sosu a nie odwrotnie! Czyli gdy makaron będzie ugotowany przekładasz go natychmiast po odsączeniu do sosu na patelni lub w garnku a następnie całą potrawę dokładnie mieszasz i podgrzewasz przed 4-5 minut! Dzięki temu makaron zachowa swój aromat i doskonale połączy się z dodatkami! Nie ma znaczenia czy to spaghetti , penne czy inny rodzaj makaronu. ZAWSZE rób dokładnie w ten sposób!
