poniedziałek, 16 października 2017

Kolacja na gorąco


Hej!
Dzisiaj mam propozycję na gorącą kolację. Pyszne zapiekane mięso z różnymi rodzajami serów. Kilka minut przy garnkach, a potem tylko uczta.

Potrzebujemy:

  • 50 dag mięsa mielonego
  • 1 czerwona papryka
  • 1 żółta papryka
  • 1 średnia cebula
  • szczypior jeśli macie
  • kostka sera białego
  • 10 dag startego parmezanu
  • 10 dag startej goudy
  • sól
  • pieprz


Mięso wykładamy na patelnię (bez tłuszczu!) i od razu wrzucamy posiekane na drobno warzywa. Delikatnie solimy i posypujemy pieprzem. Całość wysmażamy na piękny złoty kolor, a następnie zostawiamy do przestygnięcia.
Żółte ser ścieramy na grubych oczkach, z biały rozdrabniamy. Dodajemy mięso i dokładnie mieszamy. Wykładamy do naczynia żaroodpornego, posypujemy serem i zapiekamy. Podajemy z bagietką lub ryżem. Smacznego.  

2 komentarze:

  1. Mam pyatnie, bialy ser to twaróg czy raczej mozzarella? - Pawel

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja dodałam zwykły ser biały twarogowy (półtłusty). :)

      Usuń