Sałatka ryżowa z warzywami, owocami goji i rodzynkami - bardzo
3
2012-04-20
10 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Sałatka ryżowa z warzywami, owocami goji i rodzynkami jest bardzo zdrowa i kolorowa. Ma sporo witamin i mikroelementów. Polecam na początek dnia, zamiast kawy. Wspaniała i odżywcza na drugie śniadanie. Smaczna, jako dodatek do mięs, ryb, warzyw - pieczonych, smażonych lub gotowanych na parze.
Składniki na sałatka ryżowa z warzywami, owocami goji i rodzynkami - bardzo zdrowa i kolorowa
2 szklanki ryżu ugotowanego na sypko (najlepiej różnokolorwego lub mieszanki ryżu dzikiego ze zwykłym)
1/2 kg mrożonego groszku z marchewką (oczywiście można użyć także świeżych warzyw)
3 łyżki rodzynek
3 łyżki suszonych owoców goji
1 łyżka cukru.
sos:
sok z połowy cytryny
6 łyżek wody mineralnej
4 łyżki oleju (najlepiej z pestej winogron lub słonecznikowego)
1 łyżka cukru
1/2 kg mrożonego groszku z marchewką (oczywiście można użyć także świeżych warzyw)
3 łyżki rodzynek
3 łyżki suszonych owoców goji
1 łyżka cukru.
sos:
sok z połowy cytryny
6 łyżek wody mineralnej
4 łyżki oleju (najlepiej z pestej winogron lub słonecznikowego)
1 łyżka cukru
Przygotowanie dania sałatka ryżowa z warzywami, owocami goji i
... rodzynkami - bardzo zdrowa i kolorowa
- Marchewkę z groszkiem ugotuj do średniej miękkości w lekko osolonej wodzie z dodatkiem łyżki cukru. Po ugotowaniu od raz odcedź i przelej zimną wodą.
- Sos przygotuj poprzez dokładne wymieszanie wszystkich składników.
- Do miski wsyp ryż, dodaj warzywa, rodzynki oraz owoce goji. Wlej sos i wymieszaj.
- Sałatkę możesz przechowywać w lodówce przez kilkanaście godzin, a w pudełku, w temperaturze pokojowej przez kilka godzin.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Sałatka ryżowa z warzywami, owocami goji i rodzynkami - bardzo zdrowa i kolorowa - komentarze
hanialk
12.07.2014 15:29
nie ma jak to kombinować - zamiast owoców goi dodałam żurawiny :D kolejna pyszna modyfikacja
~magdaprzed
22.04.2012 16:39
Wygląda cudownie..ale zdecydowanie brakuję tu jakiegoś sosu...właśnie azjatyckiego.A propos,teraz zaczyna się w lidlu tydzień azjatycki akurat,a ich sosy już sprawdzałam i żaden mnie nie zawiódł,także polecam,bo warto.Pozdrawiam,Magda
