wtorek, 6 września 2016

Kotlety z białej kaszy gryczanej

 Zaskakujące w swej prostocie- kotlety z białej kaszy gryczanej. Nie tylko ciekawie się prezentują, ale też są bardzo smaczne i sycące. Idealne jako alternatywa dań mięsnych oraz wspaniały posiłek dla wegetarianina :) Zapraszam!



Kotlety z kaszy gryczanej

Składniki:
  • 1 paczuszka kaszy gryczanej białej
  • 2 jajka
  • bułka tarta
  • szczypiorek, pietruszka
  • mała cebula
  • sól, pieprz lub kucharek
  • olej
Przygotowanie:
  1.  Kaszę ugotować wg zaleceń na opakowaniu. Wystudzić.
  2. Cebulę pokroić w kostkę, podsmażyć na łyżce oliwy.
  3. Szczypiorek i pietruszkę posiekać. 
  4. Do miski wsypać kaszę, wbić jajka, dodać cebulę oraz szczypiorek i pietruszkę. Wszystko dokładnie wymieszać. Powoli partiami dodawać bułkę tartą, aż masa będzie zwarta. 
  5. Doprawić do smaku. Formować kotleciki i smażyć na rozgrzanym oleju na rumiano z każdej strony. 
  6. Podawać z dowolnym sosem np czosnkowym lub zwyczajnym keczupem.
Smacznego!

1 komentarz:

  1. Talerz prawdy to blog internetowy o zdrowym odżywianiu. Na stronie znajdują się przepisy na zdrowe potrawy oraz posty na temat witamin i minerałów zawartych w różnych produktach. Talerz prawdy jest także bogaty w porady o tym, jak się zdrowo odżywiać. Znajdziemy na nim również wiele ciekawostek dotyczących diet korzystnych dla naszego organizmu. Sprawdź, jeśli zdrowie jest dla Ciebie ważne! 

    OdpowiedzUsuń

Dodaj swój komentarz