Sos malinowy z cynamonem

Delikatnie kwaskowaty sos malinowy z dodatkiem cynamonu idealnie pasuje do słodkich deserów i dań, jak i do lodów. Można serwować zaraz po przygotowaniu „na ciepło” lub przelać do słoiczków i wyciągać każdej potrzebie :)

Składniki:

• 500 g malin
• 3 łyżki cukru
• laska cynamonu lub 1 łyżeczka cynamonu w proszku

Wykonanie:

Umyte maliny wsyp wraz z cukrem do rondelka lub na patelnię i podgrzewaj na małym ogniu. Gdy zaczną się lekko gotować dodaj cynamon. Duś przez kilka minut. Gdy maliny puszczą już cały sok zdejmij z ognia i przetrzyj sos przez gęsto sito w celu pozbycia się pestek.

Sos można podawać od razu na ciepło albo przelać do słoiczków.

Gotowe :)