Smaczna, chrupiąca surówka z młodych warzyw. Idealna do obiadu, mięsa na zimno czy grilla.
Składniki:
- główka sałaty
- pęczek rzodkiewki
- 4 ogórki gruntowe
- 4 łyżki śmietany 12% (można zastąpić jogurtem naturalnym)
- łyżeczka soku z cytryny
- pół łyżeczki cukru
- sól, pieprz
Przygotowanie
Sałatę rwiemy na małe kawałki, ogórki obieramy ze skórki (niekoniecznie) i kroimy w kostkę, rzodkiewkę również. Warzywa przekładamy do miski, skrapiamy sokiem z cytryny, dodajemy śmietanę i przyprawy. Mieszamy dokładnie.
