Kolejna pyszna odsłona rybnych kotlecików.Serdecznie polecam bo Nam bardzo smakują.Nie miałam bardzo czasu na fotografowanie potrawy więc zdjęcia nie są rewelacyjne,ale kotleciki musiały znaleźć się na moim blogu bo są tego warte.
Składniki:
- ok 70 dag filetów z mintaja,morszczuka bądź dorsza
- 3 jajka ugotowane na twardo
- 1 cebula
- 1 jajko
- 2 łyżki bułki tartej
- sól,pieprz
- płatki kukurydziane
Filety z ryby zmielić w maszynce razem z cebulą,wbić jajko,dodać bułkę tartą oraz sól i pieprz.Dokładnie wyrobić gładką masę.Obrać jajka ugotowane na twardo,dość grubo posiekać - dodać do masy rybnej i delikatnie wymieszać.
Płatki kukurydziane przemielić w blenderze lub wsadzić do foliowego woreczka i potraktować wałkiem do ciasta - przesypać na talerz.Z rybnej masy formować kotleciki i obtaczać w płatkach kukurydzianych,smażyć na oleju na złoty kolor.
Jeśli posmakują Wam te kotleciki to dajcie znać i spróbujcie z pieczarkami,przepis tutaj
http://jaworskaanna7.blogspot.com/2015/09/kotleciki-rybne-z-pieczarkami.html
Ostatnio również spotkała mnie kolejna miła niespodzianka...mój kolejny przepis został wydrukowany w gazetce
Przepis na te pyszne roladki tutaj
http://jaworskaanna7.blogspot.com/2015/11/roladki-z-indyka-z-pieczarkami-otulone.html
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz