Kruche ciasteczka z kaszą manną

Kruche ciasteczka zawsze znajdą miłośników :) Dziś proponuję wersję, w której jednym z składników jest kasza manna. Ciastka są delikatne i kruche a z dodatkiem cukru pudru lub marmolady wprost rozpływają się w ustach :) Zapraszam!

Kruche ciasteczka z kaszą manną


Składniki:

• 24 dag mąki 
• 10 dag kaszy manny
• 7 dag cukru
• 10 dag masła
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• ulubiony aromat do ciast
• opakowanie cukru waniliowego
• 1 jajko
• cukier puder lub marmolada

Przygotowanie: 

1. Wszystkie suche składniki: mąkę, kaszę, cukier zwykły i waniliowy oraz proszek do pieczenia wymieszaj. Następnie dodaj jako, esencje oraz masło i zagnieć gładkie ciasto. 
2. Uformuj z niego wałeczek, owiń folią i schładzaj w lodówce godzinę lub 30 min w zamrażalniku.
3. Przygotuj blaszkę z papierem do pieczenia. Piekarnik rozgrzej do 180'C.
4. Ciasto wyjmij z lodówki.Odrywaj z niego po kawałku i jak najszybciej formuj w dłoniach kuleczki i palcem rób wgłębienia (jak w kluskach śląskich). Układaj na blaszce w średnich odstępach. 
5. Piecz do lekkiego zrumienienia około 15minut. Po tym czasie wystudzić, dowolnie ozdobić.

Smacznego!