Cześć wszystkim!
Dziś przepis na mój ulubiony makaron na ostro, którego przygotowanie nie zajmie wam więcej niż pół godziny.
Składniki na jedną porcję :
- makaron świderki lub kolanka
- papryczka chili
- średnia cebula
- 2 ząbki czosnku
- oliwa z oliwek
- pojedynczy filet z kurczaka
- sok z jednej cytryny
Wykonanie :
Gotujemy makaron do miękkości, w tym samym czasie na patelni z oliwą przysmażamy lekko cebulę (oliwy dodajemy dość sporo aby makaron nie był suchy), po czym dodajemy pokrojoną w kosteczkę papryczkę chili (może być również suszona), chwilę smażymy. Czasem lubię dodać również suszone pomidory w oleju. Dodajemy pokrojonego w kostkę kurczaka i czosnek, doprawiamy przyprawą kucharek. Gdy kurczak będzie już usmażony, dodajemy ugotowany makaron i sok z cytryny (cytryna zniweluje bardzo ostry smak). Wszystko dobrze mieszamy chwilę podsmażając i gotowe!
Smacznego!
Kochana biorę udział w konkursie na Instagramie, organizowanym przez YASUMI jeśli zechcesz możesz mnie wesprzeć. Szczegóły znajdziesz tu: http://magdaj84.blogspot.com/2016/01/konkurs-yasumi-na-instagramie-gosujcie.html
OdpowiedzUsuń