Por- nie taki straszny!

Wczoraj wstąpiłam na targ i dałam się zaczarować ;) Kupiłam m. in. por, gdyż zdałam sobie sprawę, że dawno u nas nie było sałatki z tego warzywa. Zdrowa, pożywna i ... zielona :) Por nie taki straszny jak go malują! Zapraszam :)

Sałatka z pora.

Składniki:

• 1 por
• 4 jajka 
• 3 łyżki majonezu
• ser żółty (6 plasterków)
• 4 średnie ogórki konserwowe 
• sól, pieprz

Przygotowanie:

1. Jajka ugotować na twardo. 
2. Posiekać por na pół księżyce. Sparzyć wrzątkiem kilka minut. Odsączyć na sicie.
3. Ogórki, jajka, ser pokroić w średnią kostkę.
4. Wymieszać wszystkie składniki razem.
5. Doprawić do smaku.

Gotowe!
Pasuje zarówno na śniadanie, do obiadu czy na kolacje.