placuszki jogurtowe

dodane 16 sierpnia 2015


Coś na słodko, delikatne, puszyste placki jogurtowe malinowo-borówkowe. Świetne na niedzielne śniadanie lub do popołudniowej kawy.
Składniki :
  • 250g jogurtu naturalnego
  • 2 duże jajka
  • 2 łyżki oleju lub roztopionego masła
  • 2-3 łyżki cukru
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 i 1/3 szklanki mąki przennej
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia 
  • mała szczypta soli
  • kilka malin
  • kilka borówek
Sposób przyrządzenia :
  • w misce miksujemy jogurt z jajkami i 2 łyżkami oleju, a następnie dodajemy cukier, mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia i solą
  • miksujemy wszystkie składniki do uzyskania jednolitej i gładkiej masy
  • rozgrzewamy patelnie i nakładamy po 1 pełnej łyżce ciasta na jednego placka
  • placki smażymy na niezbyt dużym ogniu do czasu aż urosną i będą ładnie zarumienione ok. 2,5 min.
  • gdy placki podrosną wkładamy w każdego placka po 2 owoce
  • przewracamy placki na drugą stronę i smażymy aż się zarumienią przez około 2,5 min. lub trochę krócej
  • podajemy z cukrem pudrem

About on

0 komentarze :

Prześlij komentarz