poniedziałek, 8 czerwca 2015

Piersi z kurczaka ala KFC

Poproszono mnie abym zrobiła dzisiaj na obiad piersi w panierce jak z KFC, przyznam szczerze, że początkowo bałam się,
że mi nie wyjdą i, że to trudne do zrobienia jest :/ Jednak okazało się, że to łatwa i szybka sprawa :)

Składniki:
  • podwójna pierś z kurczaka
  • 1/2 szklanki mleka
  • 3/2 szklanka maki
Przyprawy:
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej
  • 1 łyżeczka papryki ostrej
  • 1 łyżeczka oregano
  • 1 łyżeczka pieprzu ziołowego
  • 2 łyżeczki soli czosnkowej

Przygotowanie:
  1. Do jednej miski wsypać 1/2 szklanki mąki, do drugiej wlać mleko.
  2. Pierś pokroić na kawałki (mięso musi być suche nie mokre).
  3. Do miski z szczelną przykrywką (jeśli ktoś nie ma można użyć worka) wsypać szklankę mąki i wymieszać z przyprawami.
  4. Mięso obtaczamy w mące, następnie w mleku, a później wkładamy do miski po 4-5 kawałki.
  5. Miskę przykrywamy i potrząsamy naczyniem aby maka przylepiła się dokładnie do mięsa.
  6. Następnie smażymy na głębokim oleju do zarumienienia się.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz