2015/03/20

Sałatka z rukoli z kiełbasą krakowską, papryką, rzodkiewką i słonecznikiem

Sałatki to mój ulubiony temat po makaronach i kaszach, dzisiaj zapraszam na kolejny pomysł, z dodatkiem kiełbasy krakowskiej. Więcej pomyslów na sałatki i surówki znajdziecie tutaj




Sałatka z rukoli z kiełbasą krakowską, papryką, rzodkiewką i słonecznikiem

Składniki:

  • 2 garście świeżej rukoli
  • 3 plasterki kiełbasy krakowskiej z zielonym pieprzem
  • 2 rzodkiewki
  • 1/2 małej, czerwonej papryki
  • 2 garście łuskanego słonecznika
dressing
  • 2 łyżeczki oliwy z oliwek
  • 2 łyżeczki octu balsamicznego

Przygotowanie:
  • Na talerzu układamy rukolę. 
  • Kiełbasę kroimy w paski, paprykę w kostkę, a rzodkiewki w plastry i układamy na rukoli.
  • Oliwę mieszamy z octem balsamicznym, polewamy sałatkę. Całość posypujemy ziarnami słonecznika.


Zielono mi! Wielkanocne Smaki - edycja V

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz