Znajdź przepis:

środa, 22 kwietnia 2015

80. Zdrowy fast-food (hamburger)

                       
   
Przepis nr 81.
Obiad
Składniki:
☑️bulka lub dwie kromki chleba orkiszowego
☑️ok. 150 gram udzca wołowego
☑️dwie rzodkiewki
☑️plaster pomidora
☑️4 plasterki ogórka zielonego
☑️garść rukoli
☑️sos barbecue (ja mialam gotowy bo domowego nie umiem zrobic :p)
☑️jeden patyczek szaszlykowy
☑️dwie łyżki oliwy z oliwek
☑️sol
Wykonanie: mieso kroimy na steki. Marynujemu w sosie barbecue. Pozostawiamy w lodowce na noc.
Następnego dnia rozgrzewamy patelnie z oliwa z oliwek. Kladziemy przycieta na pol bułkę orkiszowa lub chleb. Lekko opiekamy. Wyjmujejy bulke z patelni. Kladziemy na nia miase. Smazymy tak, aby osiagnelo ulubiony stopien wysmazenia. Odstawiamy do odstania. Bulke smarujemy sosoem barbecue. Na sos kladziemu rukole, plasterke pomidora, ogorka i rzodkiewke. Na warzywa kładziemy mieso. Smarujemy sosoem i kaldziemu rukole. Zamykamy bulke, aby wygodniej sie jadlo przebijamy dluga wykalaczka.
Czas wykonania bez marynowania ok. 20-25 minut.
Zapraszam na fanpage bloga basiowegotowanie: https://www.facebook.com/basiowegotowanie.
Smacznego!

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz