Surówka z selera i ogórków kiszonych

 

Składniki:

1 mały seler lub 1/2 dużego

3 ogórki kiszone

1/2 pora (biała część)

1 jabłko

3 łyżki śmietany 18%

2 łyżki majonezu

sól, pieprz

Sposób wykonania:

Ogórki (ze skórką) ścieramy na dużych oczkach tarki. Selera i jabłko obieramy i też ścieramy. Pora kroimy w cienkie paski.

Dodajemy śmietanę i majonez, mieszamy. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.

Surówkę odkładamy do lodówki na 15 - 30 minut. Przed podaniem jeszcze dokładnie mieszamy.