Kalafior w bułce z ziemniaczkami to smak mijającego lata 🙂 Szybkie lekkie i baaardzo proste do wykonania 🙂
Składniki / 2 porcje:
– 1/2 średniej wielkości kalafiora
– 10 malutkich ziemniaczków
– ok. 100 ml jogurtu naturalneg0
– sól i pieprz do smaku
– 10 g masła
– bułka tarta do obtoczenia (łyżka)
– szczypior
Przygotowanie:
Kalafiora i ziemniaczki ugotować w osolonej wodzie. Odcedzić. Układamy na talerzach. Masełko rozpuścić dodać łyżkę bułki tartej wymieszać i chwilę podgrzać aż masło sie zarumieni. Polewamy nasz kalafior. Ziemniaczki mieszamy z jogurtem naturalnym, wykładamy na talerze i posypujemy szyczpiorkiem 🙂 Gotowe .
