czwartek, 10 września 2020

Śledzie z gruszką i żurawiną

 Śledzie z gruszką i żurawiną

Wspominałam nie tak dawno na stories, że nie lubię śledzi w tradycyjnym wydaniu, ale ze względu na ich właściwości (źródło kwasów Omega-3, witamin ADE, oraz minerałów takich jak cynk, miedź, selen, żelazo, jod) staram się po nie sięgać od czasu do czasu. Dziś mam dla Was genialną sałatkę z gruszką. 
 
Składniki:
  • 2 filety śledziowe 
  • mała cebula
  • średniej wielkości dojrzała gruszka
  • garść suszonej żurawiny (polecam od Skworcu)
  • garść orzechów włoskich podprażonych na suchej patelni
  • kilka listków rukoli
  • olej lniany
Cebulkę siekamy w kostkę, śledzie kroimy na mniejsze kawałki. Na talerzu układamy wszystkie składniki, polewamy olejem, mieszamy i gotowe. Najlepiej gdyby sałatka postała kilka godzin, aby się przegryzła, ale u nas to się nie udało :)
 
Śledzie z gruszką i żurawiną

4 komentarze:

  1. Sprawdziłam i swietnie to wyszlo. Tanie smaczne i szybkie:) wiec idealnie. Swoja droga przy doborze skladnikow warto sprawdzic czy maja certyfikat https://certyfikatrspo.pl/informacje-o-rspo/ ... np Rpso dla oleju palmowego) Mamy wtedy wyzsza jakosc no i jest tez walka ze srodowiskiem. 2 w 1:)_

    OdpowiedzUsuń
  2. Bardo fajny blog! Twoje przepisy sa genialne! Korzystałam już z kilku i zawsze wychodzą idealne. nie myślałaś o tym by wypromować bloga na większą skalę? Może ci w tym pomóc ta firma http://kreacjasukcesu.pl. Twoje przepisy zasługują na to by poznało je więcej osób.

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...