CIASTO MAŚLANKOWE Z TRUSKAWKAMI

Szybkie ciasto z sezonowymi owocami najlepsze. Bez użycia miksera, wystarczy wymieszać do połączenia składników i gotowe .

Składniki:

• 4 szklanki mąki
• 3 jajka
• 3/4 szklanki cukru
• 1 1/2  szklanki maślanki
• 1/2 szklanki oleju
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• ok 400 g truskawek 

Mokre składniki wymieszać razem w misce, w drugiej połączyć mąkę, cukier i proszek do pieczenia. 

Do mokrych składników wsypać mąkę z cukrem i wymieszać do połączenia składników.

Na blachę o wymiarach 20x 30 wylać przygotowane ciasto. Na wierzchu poukładać umyte,suche truskawki obtoczone w 1 łyżce mąki. Większe truskawki można przeciąć na dwie,trzy części. 

Piec w 180 st C ok 50 min. 

Składniki muszą mieć temperaturę pokojową. Nie otwieramy piekarnika przez ok 45 min, po tym czasie możemy sprawdzić czy ciasto się upiekło . Studzić w piekarniku przy uchylonych drzwiach. Gdy ostygnie można posypać cukrem pudrem.