Golonka z indyka z warzywami

   Golonki z indyka pieczone z warzywami to pyszny i dość szybki obiad. Wystarczy pokroić warzywa, przyprawić i obsmażyć mięsko , reszta robi się sama 😍

Składniki:

• 2 golonki indycze
• 2 marchewki
• duża cebula
• ok 500-600 g pieczarek
• sól, pieprz,majeranek

Mięso natrzeć solą, pieprzem, obsypać majerankiem i odstawić na 2 godziny.

Pieczarki, marchew i cebulę pokroić na kawałki, plasterki . Przyprawić solą, pieprzem i majerankiem.

Golonki obsmażyć na patelni .

Warzywa ułożyć w naczyniu żaroodpornym, na nich mięsko i wstawić do nagrzanego piekarnika do 200 st. C. Piec pod przykryciem ok 1 godz, pod koniec otworzyć naczynie by zapiec na złoty kolor.