środa, 6 maja 2020

ŁÓDECZKI Z CIASTA FRANCUSKIEGO Z KURCZAKIEM

   Proste i smaczne wykorzystanie gotowego ciasta francuskiego. Często podaje takie łódeczki na imprezie z czerwonym barszczem. Polecam.
Składniki:

  • 200 g piersi kurczaka
  • 300 g pieczarek
  • gotowe ciasto francuskie 
  • cebula
  • ząbek czosnku, przyprawa do kurczaka
  • natka pietruszki
  • żółtko
  • ok 100 g sera żółtego
Pierś kurczaka pokroić w kostkę, przyprawić ulubioną przyprawą.
Rozgrzać patelnię i usmażyć.

Cebulę pokroić w kostkę, podsmażyć na patelni. Dodać pieczarki obrane i pokrojone w drobną kostkę. Gdy woda odparuje dodać usmażonego kurczaka , ząbek czosnku przeciśnięty . Doprawić do smaku solą,pieprzem,dodać natkę pietruszki.

Ciasto francuskie pokroić na 8 kwadratów. Nakładać na środek po dwie łyżki farszu i zlepiać ze sobą końce po obu stronach.
Posypać startym serem .
Ciasto smarujemy żółtkiem i pieczemy ok 20 min w 180 st. C


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz