marca 27, 2020

Ciasto zebra

ciasto zebra
Ciasto zebra - trochę dziś zapomniane i lekko staromodne ale zdecydowanie warte odświeżenia. Proste i łatwe do przygotowania, wymagające podstawowych składników. Może Wam umili ten czas siedzenia w domu.


Ciasto zebra
3 jajka

1 kostka masła (200 g)
1 szklanka cukru
2 i ½ szklanki mąki
2 łyżki kakao
200 ml mleka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
½ łyżeczki sody
¼ łyżeczki soli

Masło roztopić i odstawić do przestygnięcia.
Do miski przełożyć cukier i jajka, miksować 5 minut.
Mąkę wymieszać z solą, proszkiem i sodą.
Do jajek dodać mleko i mąkę, miksować na wolnych obrotach 3 minuty, potem powoli dodać masło, miksować kolejną minutę.
Połowę ciasta odłożyć do drugiej miski, dodać 2 łyżki kakao i zmiksować.
Okrągłą formę do pieczenia wysmarować masłem albo wyłożyć papierem.
Na środek formy wylać łyżkę białej masy, na nią łyżkę ciemnej, potem ponownie białą, ciemną – do skończenia obu ciast. Lekko potrząsnąć formą, żeby ciasto się wyrównało.
Piec 45 minut w 180 stopniach.
Ciasto zebra

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Copyright © 2016 Smaczny zeszyt , Blogger