Sałatka z wędzonym kurczakiem i pieczarkami marynowanymi, a także groszkiem, porem oraz majonezem to smaczna i łatwa do zrobienia przekąska w sam raz na kolację, imprezę czy świąteczny stół. Jeśli tak jak ja lubicie wędzonego kurczaka, to z pewnością wam zasmakuje.
Składniki na sałatka z kurczakiem wędzonym i pieczarkami:
-
- 0,5 kg udek wędzonych z kurczaka (może też być pierś)
- niewielkiej wielkości papryka czerwona
- por
- puszka groszku
- pół słoiczka marynowanych pieczarek (około 150 g)
- 5 jajek rozmiar L
- 3-4 łyżki majonezu
- pieprz, sól
Przygotowanie
Mięso z udek obieramy ze skóry i oddzielamy od kości. Mięso kroimy w kostkę. Jajka gotujemy na twardo, studzimy i obieramy ze skorupek. Jajka, por, paprykę i odsączone z zalewy pieczarki również kroimy w kostkę. Groszek odsączamy. Wszystkie składniki przekładamy do jednej miski, dodajemy majonez i przyprawy do smaku. Całość mieszamy dokładnie. Sałatkę odstawiamy na godzinę do lodówki, aby smaki się „przegryzły”.
Zobacz inne przepisy na sałatki z wędzonym kurczakiem:
Sałatka Makaronowa Z Kurczakiem I Brokułem
Sałatka Z Makaronem I Wędzonym Kurczakiem
Pyszna Sałatka Z Wędzonym Kurczakiem I Groszkiem
Lekka Sałatka Z Wędzonym Kurczakiem (102 Kcal)
